Що робити з харчовою алергією: поради для батьків немовлят
Харчова алергія у немовлят — це серйозний виклик для родини. Вона може проявлятись у перші місяці життя й мати широкий спектр симптомів — від легкого почервоніння щік до небезпечних системних реакцій. Для батьків надзвичайно важливо знати, як розпізнати алергію, що робити при її виникненні, як змінити харчування дитини та убезпечити її від повторних реакцій.
Ця стаття містить поради, які допоможуть батькам зорієнтуватись у ситуації, забезпечити немовляті комфорт і підтримку, а також взаємодіяти з медичними спеціалістами ефективно та впевнено.
Розпізнавання харчової алергії у немовлят
Харчова алергія — це імунна відповідь організму на певний харчовий білок. У немовлят вона часто виникає на:
- білки коров’ячого молока,
- яйця,
- сою,
- пшеницю,
- рибу та морепродукти.
Типові симптоми:
- Червоні плями або висип на шкірі
- Свербіж
- Блювання
- Діарея або слиз у калі
- Коліки
- Погане набирання ваги
- Неспокій після годування
- Свистяче дихання або закладеність носа
Симптоми можуть з’явитися від кількох хвилин до кількох годин після вживання алергену.
Перша реакція на підозру харчової алергії
Не панікувати
Перший прояв алергії часто лякає. Важливо залишатися спокійними і фіксувати симптоми — коли вони з’явились, що дитина їла, як довго тривали.
Звернення до лікаря
Одразу зверніться до педіатра або алерголога. Важливо не самостійно виключати продукти або вводити нові без консультації, особливо в перші місяці життя.
Харчування при грудному вигодовуванні
Якщо дитина знаходиться на грудному вигодовуванні, білки з раціону матері можуть потрапляти до грудного молока.
Що робити:
- При підозрі на алергію лікар може порекомендувати мамі елімінаційну дієту — тимчасове виключення певного продукту з раціону (наприклад, молока).
- Дієта триває зазвичай 2–4 тижні. Якщо симптоми зникають — продукт вважають імовірним алергеном.
- Надалі продукт може поступово вводитися назад під контролем лікаря.
Важливо:
- Не виключайте групи продуктів без консультації з фахівцем — це може призвести до дефіциту поживних речовин у матері й дитини.
Харчування на штучному вигодовуванні
Якщо дитина отримує суміш, і є підозра на алергію (особливо на білок коров’ячого молока), лікар може порекомендувати:
Варіанти:
- Гідролізовані суміші (частково або повністю) — білки в них розщеплені на менші фрагменти, що знижує алергенність.
- Амінокислотні суміші — для дітей з важкими формами алергії.
- Суміші на основі сої — використовуються з обережністю, бо сама соя може бути алергеном.
Підбір суміші має відбуватись лише під наглядом лікаря. Самостійне введення або часта зміна сумішей може погіршити стан дитини.
Введення прикорму при харчовій алергії
Коли починати?
Введення прикорму рекомендовано не раніше 4 і не пізніше 6 місяців життя. При харчовій алергії підхід до прикорму індивідуальний.
Принципи:
- Вводьте по одному продукту, з інтервалом 3–5 днів між новими продуктами.
- Починайте з гіпоалергенних продуктів: кабачок, броколі, цвітна капуста, рис.
- Продукти з високою алергенністю (молоко, яйця, риба) вводьте пізніше та тільки під наглядом фахівця.
Ведення харчового щоденника
Це ефективний спосіб виявлення алергену. У щоденнику фіксуйте:
- Дата та час годування
- Назва продукту або суміші
- Симптоми, якщо вони з’явилися
- Інші чинники (температура, захворювання, ліки)
Цей інструмент дуже допомагає лікарю у встановленні точного діагнозу.
Алергічні реакції: коли викликати швидку?
Серйозною є анафілактична реакція, яка потребує негайної медичної допомоги. Ознаки:
- Різке почервоніння або блідість
- Сильна набряклість обличчя, губ, язика
- Задишка, свистячий подих
- Втрата свідомості
У таких випадках — негайно викликайте швидку.
Побудова безпечного харчування
- Уникайте алергену
Після підтвердження алергії продукт повністю виключається з раціону дитини (і матері при ГВ).
- Читайте етикетки
Багато алергенів містяться у складі дитячого харчування, печива, каш, сумішей. Наприклад, білки молока можуть позначатися як казеїн, лактоглобулін, сироватка.
- Уникайте перехресних алергенів
Деякі діти з алергією на коров’яче молоко можуть реагувати на яловичину чи козине молоко.
Медична підтримка
Важливо мати алерголога, який контролює динаміку стану дитини. Він може призначити:
- аналізи на специфічні IgE,
- шкірні тести (після 6 міс.),
- провокаційні проби у клінічних умовах.
У складних випадках — консультацію гастроентеролога, дієтолога, імунолога.
Чи “переросте” дитина алергію?
Багато дітей з алергією на білок коров’ячого молока або яйце з віком втрачають чутливість до цих продуктів — у 70–90% випадків до 3–5 років. Але це залежить від:
- типу алергії (IgE або не-IgE),
- тяжкості реакції,
- наявності інших алергічних захворювань (атопічного дерматиту, астми),
- дотримання рекомендацій.
Тестування на толерантність до алергену проводиться лише під контролем лікаря.
Висновки
Харчова алергія у немовлят — це виклик, що потребує терпіння, уваги до деталей і співпраці з медиками. Знання, уважне спостереження та чіткі дії батьків дають змогу не лише уникнути ускладнень, а й поступово повернути дитині можливість споживати алерген у майбутньому.
Джерела:
- American Academy of Pediatrics (AAP). Food Allergy Guidelines.
- Muraro A. et al. EAACI Food Allergy and Anaphylaxis Guidelines.
- Sicherer S.H., Sampson H.A. (2018). Food allergy: A review. JAMA.
- Nowak-Wegrzyn A., Fiocchi A. et al. Work Group Report: Oral Food Challenge Testing. JACI, 2017.
- Venter C., Meyer R. (2020). Dietary management of food allergy in children. BMJ.
- World Allergy Organization (WAO). Diagnosis and management of food allergy in infants and young children.
